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▼商品情報▼
新品・未使用、中国から直輸入の品です。
中国語簡体字の、ウーロン茶の本です。
ピンインは付いていません。
表紙は固い厚紙です。
书名: 图解乌龙茶茶
作者: 宋全林
出版发行: 中医古籍出版社
版次:2016年12月第1版
印次:2017年1月第1次印刷
装帧:精装
正文语种:简体中文
サイズ:約18cm×24.7cm×2㎝
ページ数:216ページ
重量:約762g
内容介绍
茶文化,作为中国传统文化的一部分,历史悠久,承载着丰富深刻的文化底蕴。茶,根据其产地不同、生产方式不同以及其他因素,分为各种品种。乌龙茶是根据茶的加工工艺分支出来的一个品种。乌龙茶以其文化独特、品种繁多和养生保健功效而广受欢迎。
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样。
乌龙茶按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。其采制特点是采摘一定成熟度的鲜味,经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成,形成其品质的关键工序是做青。
乌龙茶是中国六大茶类之一,称为特种茶,故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩,香飘四海,饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受消费者的喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受。
※輸入品につき、輸送の際の多少の凹み、小キズ、汚れなどある場合があります。新品未使用品ですが、中国からの輸入書籍について、ご理解のある方のご購入をお願い致します。
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