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【製菓・パン業務用】上皿竿はかり
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パン屋さんの生地切り分けに最適!
定量はかりとして利用される小型の機械式はかりです。
製パン生地などの一定重量を切り分け時に用いられます。
最小目盛5g〜最大10kgまで測れます
付属で5kg, 2kg, 1kg×2, 500gの錘があります
洋菓子店で15年ほど使用していたので使用感はありますが丈夫な作りのため1度も壊れたことはありません。
電池式ではないので電池切れの心配もなく半永久的に使用することができます。洋菓子店の時はデジタル図りとこのアナログ計りの両方使っておりました。とても便利です。
レトロな雰囲気がありアンティークとしても飾れます。
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