【お歳暮】幻の米『ササシグレ』令和6年・宮城産　玄米　10kg 極上の食味

幻の米「ササシグレ」（貴婦人米）

ササシグレは、 「ササニシキ」の親にあたり、お米の食味に大変優れ、1952～1960年頃に、特に宮城県を中心に多く栽培されていました。
食味は大変優れていますが、倒伏ゃ病気に弱いため、それらを克服したササニシキやひとめぼれにその座を奪われるようになりました。

しかし、食味の良さにおいては比べられる品種がなく、特に『冷めた後の米の本来のうまみ』の魅力を忘れられない一部の農家でごくわずかだけ栽培されているお米です。
ほぼ市販されることはなく、このお米の価値を知っている方だけが味わえる、まさに希少米。
倒伏を予防のため、化学肥料・農薬も一切不使用。

宮城県の“特別栽培農産物”として検査・登録も受けているお米です。

地下30mから水をくみ上げ、アメンボウ、ゲンゴロウ、カエル、ドジョウや、さらに絶滅危惧種といわれている希少なメダカも泳ぎ回る古来からの伝統農園で栽培しています。

現代の慣行農法のお米とは違い、“米の旨味”に特化した『ササシグレ』を数量限定で販売いたします。



ササシグレの米の特長
・噛みしめるほどにお米本来の味わい、風味、甘味があふれるお米。
・先祖にもち系統 を持たないため、糖尿病やレルギーの方が安心してお召し上がりいただける。また、長時間熟成可能。さらに旨みが増すお米。
・粒が小さめで食べやすく、炊きあがり後の『冷や飯』で旨味をさらに感じるためおにぎり等に最高。
・寿司、握り飯にべたつかないくちどけの良さが魅力。


令和6年 宮城産の『ササシグレ』です。
食育団体として、子供たちとその家族用に特別栽培したお米で、完全無農薬・完全無肥料米です。
特に今年は食味もよく粒ぞろいの極上米となります★


田植えから、稲刈りまでを子供たちが体験・管理したお米で、もちろん、検査で一等米の評価を受けました。

数に限りがありますが、イベントで使い、少し残った分を、“このお米の価値”を体感したい方にお譲りいたします。

毎年の通常卸価格が5kg 3100円です。今年はお米の価格が高いですが、値上げをせず、通常売価でお譲りいたします。
送料・手数料を加えて5000円での販売です。
スーパーよりは断然高いですが、無肥料・無農薬の幻のお米を味わってみたい方はぜ…

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