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【年末の贈り物】【農家直送・減農薬・新米10キロ】丹後コシヒカリ
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※令和6年9月4.5日に収穫しました。
京都府北部にある、京丹後市にて家族で作っている丹後のコシヒカリをぜひ、多くの方に食べていただきたく、出品します。
これまで、ジモティー、PayPayフリマ、ラクマなどで多数の方にご購入いただき温かいお言葉をいただいております
状態玄米
穀物銘柄コシヒカリ
※精米希望の方はプラス300円で精米しますので、お声がけください。
●丹後とは？
写真の通り、京都府北部にある田舎町です。
京都で？とびっくりされますが、山の幸、海の幸に恵まれた自然豊かな地域です。夏は海へダイブ！冬は雪遊び！と四季がはっきりした地域です。
●どんな特徴があるの？
肥えた土、山から流れ出る冷たくきれいな水、昼夜の温度差を利用して栽培することで、ツヤ・粘り・甘みが強いお米が育ちます。
●どこで売ってるの？
流通に限りがあり、ほとんどのお米が近畿地方で消費されていると言われています。
●アピールポイント
「家族が食べるもの」という前提があるため、我が家では極力、農薬を使わずに栽培することを心がけています。
今年はアワ、ヒエが酷く2回入れることとなってしまいましたが、全ての田んぼに入れたわけではなく、特に酷い部分に限定して入れるなど、極力少なくで済むような対応をしています。
またお米の周りの雑草は、除草剤を使わず、草刈機や手作業で除草しています。
●生産者
丹後の地で、ほそぼそと農家を続けて来ています。お米は我が家の生き字引である、祖父（95歳）の知識を借りながら、昔ながらの方法で作り続けています。
疑問点などは、個別でお問合せをいただけると幸いです。
よろしくお願いします。
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