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サイズ 横255×190〜195×20
休日の朝。
陽光をたっぷり浴びながらとる爽やかな朝食や、喧騒から離れてほっと一息つく優雅な午後のティータイムに、無垢のあたたかみ溢れる針槐(ハリエンジュ)の一枚板で作ったカッティングボードはいかがですか?
素材そのものの魅力を最大限に活かし、かつ使い勝手にこだわったカット形状。
新鮮なサンドイッチ、ケーキの白い生地やカラフルなスイーツが、あたたかみ溢れるグレーブラウンの上で色鮮やかに映えるでしょう。
フルーツをカッティングボードの上で切り、そのまま出してもオシャレですし、肉も映える色ですので自宅で肉バル気分もいいかもしれません。
こちらは国産紅葉樹で根強い人気を誇る針槐(ニセアカシア)の無垢材を贅沢に使用した、カッティングボードです。
丸太から製材、70ミリにスライスした原盤を土場にてラフな天然乾燥でまず5年以上寝かせて、材の色艶を損なわない木知夢独自のワインセラー型養生乾燥倉庫でさらに3年。
じっくり乾燥させた原板を丁寧に再製材し、養生したのち職人の作業台へ。
自動カンナと手押しカンナで材の平面をとり、天然砥石で研ぎ澄ませた寸八鉋で、職人入魂の中仕上げ。
サンダー400番でしっかり立ち目を慣らし、こだわり抜いた良質の蜜蝋ワックス(自家製:丹沢産蜜蝋&荏胡麻油)を丁寧に三度塗りで仕上げ、しっかり刷り込んであります。
紐を通せる穴を開けてありますので、吊るして保管もでき衛生的。
削り直しなどのアフターサポートもお任せ下さい。
選び抜いた杢目、木取り。
世代を超えて使えるカッティングボードです。
~メンテナンスについて~
木知夢でお買い上げ頂きましたカッティングボードは、いつでも無料にて削り直しをさせて頂きます。但し、往復の送料はお客様で負担となります。
~ご注意~
切り出しはジグソー挽きです。
若干いびつです。御理解いただける方のみご購入ください。
欠点は隠さず写しておりますが、ハリ(葉節のような黒い点)、焼け、小節、カケ、反り、割れ、カンナ仕上げ時のメチガイがある可能性があります。あらかじめご了承下さい。
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種類···まな板・カッティングボード
素材···木
商品の情報