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【概要】
本書『イギリス』は、世界の食文化をテーマにしたシリーズの一部で、イギリスの料理や食文化について詳しく解説しています。著者の川北氏が執筆しており、イギリスの食事の特徴や歴史的背景を学ぶことができます。
【内容】
本書には、イギリスの伝統的な料理や食材、食文化の変遷が豊富なイラストと共に紹介されています。特に、ローストビーフやフィッシュ・アンド・チップスなど、イギリスを代表する料理に焦点を当てています。
【対象読者】
食文化に興味がある方や、イギリス料理を学びたい方に最適な一冊です。料理の歴史や文化的背景を知ることで、より深くイギリスの食を楽しむことができるでしょう。
- タイトル: イギリス
- シリーズ名: 世界食文化
- 著者名: 川北
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