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【新年の贈り物】翠波峰 15年
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抽選で当たり購入しましたが、飲む機会がないので出品します。
箱に入った状態で発送いたします。
以下、商品紹介です。
・概要
購入金額：29,800円
アルコール度数：37.0 %
原材料：小麦(国産)、小麦麹(国産麦)、食物繊維
製造元：梅錦山川
保管方法：常温可（日光の当たらない涼しい場所）
・特徴１
原酒に使用したのは、精麦せずに通常は取り除いてしまう外皮（ふすま）をつけたまま仕込んだ小麦の焼酎。芳ばしいロースト香をまとった原酒をシェリー樽に詰め、15年間静かに熟成させました。長期に及んでシェリー樽に貯蔵したことで生み出される、柔らかな舌触り。そして長く残る上品な余韻によって、より味わい深いお酒へと磨き抜かれていきます。
・特徴２
シェリー樽熟成によって生み出されたまろやかな味わいが口内を包み込んだ後に、広がるのは小麦がもたらす独特の芳ばしさ。リッチなロースト香はシェリー樽由来の甘やかな香りと絶妙なバランスで結びつきながら、深く、長く続く余韻を楽しませてくれます。永久に続くかのように上品な味わいと香り。琥珀色にきらめく熟成酒は、どんな人をも虜にしてしまう美しさを魅せる逸品です。
・特徴３
酒蔵のある愛媛県の四国中央市には2つの峰が連なった山「翠波峰（すいはみね）」があります。その山容は美しく、山頂の展望台からは瀬戸内海、金砂湖（きんしゃこ）、雄大な四国山地といった絶景を望むことができます。その壮大な美を投影したような、上品で優美な味わいの熟成酒です。たった一口で深く記憶に刻まれる、孤高の味わいをご堪能ください。
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