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ノーマ イン キョウトの本と、食後のお土産として提供されたダシのセットです。
「世界一予約がとれないレストラン」として知られるコペンハーゲンのレストラン「Noma」が、2023年春、期間限定で京都にお店をオープンしていました。京都でメニューをつくるにあたり、Nomaのメンバーは事前に京都を訪れ、より良い食材やお酒、食器、調理器具を求めて旅をしました。本書はその記録であり、食に関心のある方や、京都を深く知りたい方にぜひお求めいただきたい1冊です。
・発売日：2023/11/1
・出版社：Nome Projects
・サイズ：W210×H275
・カラーページ：220P
・英字
DASHI RDX(ダシリダクション)未開封
・BEST BEFORE (賞味期限)：2026/9/5
・容量：100ml(3.38オンス)
・成分：昆布、鰹節、酒、オリジナルスモークマッシュルームガルム
本とダシのセット売りです。
トートバックはありません。
自宅保管していました。
小さな汚れや使用感の感覚違いなどあるかと思います。
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正規品です。万が一異なる場合は返品等対応いたします。
値下げの交渉はしておりません。
付属品はございません、写真の物が全てです。
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