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本の紙のケースに痛みがありますが、ページ抜け無し、中表紙にシミあり。
中身はきれいに読めます。
料理本ですが、料理だけでなく昭和当時のマナー、おもてなしなど、
いろいろ読むところが多い本です。
40年ほど前のもので、今では手に入りにくいものだと思います。
自宅保管品のため神経質な方は購入お控えください。
【料理と酒の調和】
本書は、酒と料理のペアリングに特化したレシピ集です。様々な料理とそれに合う酒を紹介しており、食事をより豊かにするための情報が満載です。
【詳細なレシピ】
約200ページにわたって、料理の作り方や酒の選び方が詳しく説明されています。初心者から上級者まで、幅広いレベルの料理人に対応しています。
【美しいビジュアル】
表紙には美しいバラのイラストと、酒を楽しむためのグラスが描かれており、視覚的にも楽しめる一冊です。
- タイトル: 酒のさかなとともに料理
- シリーズ名: COOK 12
- 出版社: 千倉書房
- 表紙の色: 青
- ページ数: 約200ページ
- 内容: 料理と酒に関するレシピと情報
ご覧いただきありがとうございます。
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